目前分類：EatING (23)
- Feb 07 Sun 2010 07:19
DAY55 路邊龍頭甜點
- Feb 06 Sat 2010 02:23
DAY50鄉村烤鴨飯莊
一家距離住家只要五分鐘距離，好吃平價，真材實料又道地的四川館子，三不五時會和老姊去吃不同的菜色~ 開胃的虎皮青椒，下飯的麻婆豆腐，讓你一口接一口的金沙玉米和長時間悶煮的瓦罐南瓜綠豆湯~兩菜一湯兼打上一份飯 台幣150 吃飽撐著還可能必須打包回家明天再接再厲!
- Feb 06 Sat 2010 02:10
DAY49林萌街的餐廳
這條街名叫法很特別叫林一該，整條街都是中國菜餐廳，要吃道地四川特色菜這邊請囉~
粉蒸排骨率先登場，肉粉到一種昇華成麵粉進界，底層鋪了一層地瓜，評語~吃不到肉 下飯的鹹，旁邊是開胃小菜，這兒很多各種不知名的豆類，類似蠶豆的東西吧~
- Feb 04 Thu 2010 10:20
DAY42買賣秤斤秤兩的好處
- Feb 04 Thu 2010 10:02
DAY41菜起阿~一顆摔不爛的農家蛋
- Jan 31 Sun 2010 00:49
DAY38四川食記5八千代日本料理
- Jan 31 Sun 2010 00:19
DAY34傳統市場小吃8-涼菜
- Jan 30 Sat 2010 23:51
DAY33小吃7酸辣餛飩
這好像是我剛下飛機到達老姊家認識成都食物的第一攤，酸辣餛飩!滿滿的一碗，一點都不像台灣酸辣湯的味道，酸味就和燃麵一樣來源都是酸菜，不過卻很開胃，重點是一碗的份量至少有十顆以上的餛飩才台幣15塊，忽然有種好久沒在台北街頭吃到滿滿餛飩的感嘆!
- Jan 30 Sat 2010 23:48
DAY32小吃6別有一番風味的爆米花和爆米香
很難想像爆米香和爆米花路邊攤的傳統工具是這樣純手動吧!
在等待爆米花的時候看見師傅拼命的轉動小小的鍋，香味瞬間霹靂啪啦炸出，彎腰試探爐火的爆米香師傅，都讓我在張口咀嚼時嚐到一點點感動和珍惜
- Jan 30 Sat 2010 23:42
DAY31小吃5台灣米老鼠
- Jan 29 Fri 2010 00:25
DAY30四川現象~一個佯裝汽車的機車和一個隨時會掉下來的招牌
經過一家很有人氣的包子店，總是大排長龍，不過我並不喜歡吃，因為真的裡面包的好油，想抬頭看看招牌的名字，這是我看過令我最印象深刻的扛棒了
恩~真的很忙碌啊這家店 心中不禁開始為他自圓其說了
- Jan 28 Thu 2010 23:39
DAY28小吃4蛋烘糕
- Jan 19 Tue 2010 00:21
DAY27食記4 peter’s墨西哥料理
耶~這次要去吃墨西哥料理ㄟ，在台灣沒吃過，來這邊吃應該比台灣便宜的多，這是一家老姐常光顧的店，原本跨年那天晚上要去吃，哪知道客滿碰了釘子，不過可想而知，這邊異國料理真的很少，可以發展的商機真的很多，隔天我們終於如願光臨，裡面真的很多外國人，怎麼在路上都遇不到呢?只能說路太廣人再多能巧遇的機率真的很少~
- Jan 18 Mon 2010 23:17
DAY26小吃3-我最愛的碳烤-骨肉相連
- Jan 18 Mon 2010 01:37
DAY23小吃2-新疆囊 新疆餅
四川這邊因為離新疆雲南少數民族比較近一些，所以路上可以看到有很多新疆人開的店，偶爾也可以看見很有FU的藏人，側批的紅色迦袍，日曬下滄桑的紋理，搭著一雙舊舊皺摺的毛軍靴，肩上扛著一包俐落卻滿滿故事的包袱思緒，每次看見都好想拍下來，但是很怕打擾到她們又覺得有失尊重，不過這篇是要介紹新疆餅和囊啦~
- Jan 18 Mon 2010 01:33
DAY22小吃1-校園周邊小吃 煎蛋餅
這家是在川音大學側門環中一路巷口的一家小店攤，老姊說他也沒吃過，因為本人實在很喜歡吃蛋，所以當然要吃吃看囉~ 這家的生意很好，可能因為便宜又料多，很多學生絡繹不絕，檯面上的料都可以加，不過火腿腸(這邊的熱狗都是一根根包裝的喔)好像要另外加錢，老闆會先像做可麗餅一樣，將麵糊均勻畫成餅然後打上一顆生蛋灑上蔥翻面，翻面馬上塗上調味醬料接著加入所有配菜，這邊的醬當然一定會加花椒醬和一些香油甜麵醬有的沒的太多了我也忘了，不過有一個很特別的東西是脆餅，吃起來有點像很脆的油條，搭著生菜超好吃，而且又便宜，真希望台北夜市也吃的到!OISI ne
(一個價錢大概十五元台幣左右)
- Jan 15 Fri 2010 08:08
DAY18食記3-新疆大盤雞
大盤雞 小份30 大份50 人民幣
用辣椒大蒜或著花椒爆香，接著以高湯悶煮洋蔥青椒土豆和雞肉，所有滋味都浸透食材，一樣又麻又辣但是卻沒有四川重量級的口味，絕對適合台灣人帶著的嘴巴來品嚐，讚啦!!
- Jan 14 Thu 2010 03:31
DAY17食記2-好吃的袁記串串
- Jan 14 Thu 2010 03:29
DAY16食記１-冒菜
CHENDU60 (2)